Японская кухня очень популярна в наше время и все больше людей пробуют готовить суши и роллы дома. Рецепты суши и роллов очень простые в исполнении и каждый может порадовать себя и друзей экзотикой.

Мы предлагаем сервис, позволяющий подбирать доступные рецепты из имеющихся у вас ингредиентов. В разделе Статьи вы всегда сможете прочитать об особенностях приготовления различных продуктов, а также узнать много нового о Японской кухне.

У нас вы сможете купить продукты для суши и роллов, а также японские ножи известных марок. В нашем ассортименте представлено большинство ингредиентов, позволяющих приготовить суши и роллы в домашних условиях. А благодаря хорошему японскому ножу вы сможете готовить с удовольствием и все блюда будут выглядеть эстетично.

Острые роллы Главная \ Острые роллы \

Ичиго Маки

Ичиго Маки

(0 голосов)
Оцените
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо


Чтобы приготовить Ичиго Маки нам понадобятся:

Паста Кимчи
Копченый угорь
Икра масаго
Перец халапеньо
Мука темпурная
Авокадо
Тунец
Клубника
Молотый кайенский перец
Нори
Рис

1. Приготовить хрустящие хлопья темпура.
2. Халапеньо, авокадо и копченый угорь нарезать на полоски. К копченому угрю добавить пасту Кимчи.
3. Нарезать тунец и клубнику тонкими слайсами для украшения. К тунцу добавить пасту Кимчи для остроты.
4. Скрутить урамаки из нори, риса, острого копченого угря, масаго, халапеньо, авокадо и хлопьев темпура.
5. Сверху выложить слайсы острого тунца и поверх клубнику.
6. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
7. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
8. Удалить пленку, посыпать ролл кайенским перцем и подать к столу.
9. Съесть ролл.

Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.